Den late ku

Istedet for å kaste eplene som har blitt litt for bløte til at du vil spise dem, er denne raske og enkle oppskriften på eplekake med havregryn midt i blinken.

Du trenger

• 4 epler
• 100 gram havregryn
• 100 gram myk margarin
• 100 gram sukker
• 1 teskje kanel

Du gjør som følger

1. Del eplene i båter, legg dem i en smurt ildfast form.
2. Smuldre havregryn, sukker, margarin og kanel. Strø blandingen over eplene.
3. Stekes ved 200°C i ca. 30 minutter.

Serveres varm med vanlijeis og litt honning.

Kos deg!