Nakkekoteletter er billig, enkel og ikke minst god mat. Alt de trenger er litt kjærlig tilberedning. Her er en variant med hvitløk og krydder.
Til 2 personer trenger du:
- 2 nakkekoteletter
- en god neve ferske krydderurter
- mange fedd hvitløk, skrelt
- salt og pepper
- en god klatt smør
Slik gjør du:
- Varm ovnen til ca. 200 grader
- Hvis du har litt dårlig tid kan du raskt forhåndssteke kotelettene
- Smør formen, ha i koteletter og ha over alt det andre
- Sett inn i ovnen og la det stå i ca. en halvtime, avhengig av hvor godt stekt du vil ha kotelettene
Hele hvitløksfedd bakt i ovn blir saftige og får en nydelig og mild smak, så ikke vær redd for å slenge i en hel haug hvis du har!
Følg @DenLateKu på Twitter og Facebook